跟着端五邻近，各年夜品牌粽子已陆续上市。本年粽子有甚么新转变、怎样遴选最适合本身的粽子？本周，高端零食物牌良品铺子“端五美食周”主题勾当开启，主打“健康新颖”粗粮粽在品鉴会上年夜受好评，率先引领本年粽子品质、健康化的风潮。

好原料培养好味道端五美食周进社区

5月8日，湖北武汉江岸区幸福路社区，70多位居平易近正在加入良品铺子全国首场“端五美食周”主题勾当。

在领会粽子演化汗青、端五节的故事，品味甘旨的良品铺子粗粮粽后，宝妈李密斯和3岁儿子在讲师指导下，用红豆、黑米、小米等五谷杂粮DIY粽子画，“你比我猜”、“千挑万选”等互动游戏，也吸引大师积极介入，现场互动强烈热闹。

为知足消费者健康理念和糊口体例进级需求，本年以来，良品铺子安身在门店周边三千米糊口圈，走入社区邻里，走进用户身旁。环绕“春日营养周”、“良品食课”等分歧节点主题，展开食物平安、健康饮食科普常识宣扬，交换分享健康糊口体例。

“吃粽子有哪些忌讳”、“怎样挑到好吃又健康的粽子？”，在端五周主题上，公共营养师、良品铺子商学院讲师现场给居平易近教授小窍门：

1、看标签信息：标签信息齐备，食物平安更有保障；

2、看包装体例：首选真空包装，可常温存储，冷冻保留包装对冷链运输、贮存进程要求高；

3、看粽叶：正常粽叶经高温蒸煮后色彩发暗发黄，有淡淡清喷鼻味，经硫酸铜染色的粽叶呈青绿色，闻起来有硫磺味。

4、看粽绳：选择棉绳、草绳、麻绳等食物级粽绳，蒸煮起来更平安；尼龙绳，塑料绳高温蒸煮可能会发生有害成份。

据领会，接下来良品铺子将走进更多社区，估计将举行600场端五美食周品鉴、宣讲勾当。

良品铺子相干营业负责人介绍，截止4月30日，已在全国举行797场次，笼盖超万人次，反应强烈热闹。经由过程系列寓教在乐的社区勾当，知足更多居平易近健康饮食需要，让良品铺子真正成为顾客相信的食物社区和消费进口。

良品粗粮粽已上市主打健康新颖礼盒热销

跟着糊口程度的提高，公共对健康需求愈来愈强烈，作为传统节令食物之一的粽子也逐步“返璞归真”，向健康、营养化趋向改变。

本年端五，良品铺子聚焦“健康新颖”主题，推出了经典粽、粗粮粽、甄品粽、轻手礼礼盒、量贩自享等系列，知足送礼、全家分享、尝鲜等分歧场景需求。

据领会，今朝，良品铺子粗粮粽系列已在全国3200家门店、电商平台上新，礼盒延续与敦煌IP联名。同时秉承“好原料培养好味道”的品牌理念，本年端五粽系列甄选原产地好食材，精选东北血糯米、内蒙古小米、河南燕麦、河北玉米糁、江苏麦仁五年夜优良产地谷物，炊事纤维含量更高，搭配东北优良赤豆、山西蜜枣、高邮咸蛋黄等馅料，高山箬叶纯手工包制，优良年夜骨配以3种材料经8小时慢火熬制，鲜甜上汤直接灌入生米后高温蒸煮，口感喷鼻糯，美味加倍。

“过节送礼送良品”，这个端五，良品铺子特殊推出高端端五礼盒系列，插手意年夜利松露调味酱、云南松茸、云南火腿、鲍鱼、干贝等高端系列食材，针对团购需求还可以供给定礼服务，周全知足分歧人群的送礼需求。

良品小贴士：

白叟、小孩肠胃相对较弱，消化慢，建议趁热吃，粽子分小块渐渐吃；

可搭配蔬菜、麦芽茶、橘皮粥等帮忙消化；

尽可能避免同时和西瓜、冷饮食用；

需要控血糖、血脂、胆固醇的非凡人群，可少许食用粗粮粽，最好不要食用纯糯米粽、含有蛋黄、肉类等难消化原料粽子。