以美食作为城市手刺之一的成渝地域，有着庞大的城市消费市场和扎实的消费品财产根本。此中，素有“小天府”“巴蜀粮仓”美名的重庆市梁平区，依托良好的区位前提、厚重的汗青人文、出色的生态天赋和扎实的财产根本，从而具有杰出的财产成长优势。为凸起梁平区的食物工业特点，阐扬财产集群效应，美食年夜会特殊约请重庆市梁平区副区长、高新区党工委书记唐俊义参加进行财产推介。

以下为推介详情，由不雅潮新消费（ID：TideSight）编纂清算：

阔步新征程，谱写新篇章，在全国上下深切贯彻党的二十年夜精力之时，周全开启扶植中国式现代化新篇章之际，我们相聚在山清水秀漂亮之地的魅力重庆，共谋消费工业高质量成长。在此，我谨代表中共梁平区委、梁平区人平易近当局向持久以来关心、撑持、帮忙梁平的列位带领、列位佳宾、媒体伴侣们，暗示衷心的感激！

下面我就梁平打造中国西部预制菜之都作扼要推介。

梁平为什么打造中国西部预制菜之都？

起首给大师分享的是梁平为何要打造中国西部预制菜之都。预制菜是一二三财产融会成长新模式，是村落振兴的新抓手，是农人致富增收的新渠道，前景广漠，将来可期。

梁平打造预制菜之都有以下几个计谋机缘，我总结为得天时、占地利、拥人和。

得天时首要基在：一，预制菜财产写入了2023中心一号文件；二，（重庆）市委六届二次全会提出鼎力成长预制菜财产，同时本年市委市当局高度正视包罗预制菜在内的食物财产的成长；第三，预制菜财产是万亿年夜财产；这是我们的天时。

第二方面是地利。起首，梁平有杰出的区位优势，地处成渝地域双城经济圈，“一带一路”和长江经济带的连系部，区位十分优胜。第二，我们梁平有深挚的农耕文明。闻名年夜诗人陆游曾写诗歌颂梁平“都梁之平易近独无苦，须晴得晴雨得雨”，就是说梁平这个处所风调雨顺，风平浪静，梁平有“巴蜀粮仓”、“小天府”之称。第三个优势，我们有丰硕的本土美食。

第三个方面我们具有人和。第一我们梁平举全区之力打造中国西部预制菜之都，书记、区长是双组长，全区上下就抓预制菜财产。第二，梁平有几张手刺，西南地域独一一个“国际湿地城市”、第国际文化旅游康养城市、全国十年夜丛林氧吧。

这是梁平为何打造中国西部预制菜之都。

梁平若何打造中国西部预制菜之都？

起首是方针。客岁，梁平的定位是“打造中国西部预制菜之都”，本年我们又晋升为“打造具有国际竞争力的预制菜财产基地”。由于本年1月份，工信部的赛迪研究院评选了全国十年夜预制菜财产基地，我们梁平很侥幸的名列第一，而且是西南地域独一，在此根本上，我们的方针就要酿成“国际级”了。

第二，我们首要的办法有三个立异，一是立异理念，二是立异机制，三是立异方式。立异理念，起首我们对峙尺度化夯基，平易近以食为天，食以安为先。我们把食物平安，把食物尺度作为底线红线，作为预制菜财产的生命线。重庆市市场监管局和我们一路成立尺度，在梁平发布尺度。第二，我们对峙数字化赋能，此刻正在打造首个链接全国的预制菜数字财产年夜脑。在这上面，我们有原材料供给，有产物发卖，电商直播、品牌孵化、金融人材。第三个，我们对峙品牌化占峰。第四个是国际化拓市，我们加速构建双轮回的供给链，抢抓成渝地域双城经济圈的重年夜机缘。我们借助陆海新通道，买全球卖全球，鞭策预制菜财产进入双轮回，融入新款式，这是我们的立异理念。

第二个是立异机制。我们提出打造三个最，我们要打造最优的财产生态，最全的财产链条，最强的综合配套办事。具体显现是“一链、三中间、九平台”。一链是预制菜全财产链；三中间是在梁平扶植全国的预制菜加工中间、预制菜电商直播中间、预制菜设备制造中间；九平台，我们从原材料供给，到出产加工，到查验检测，到电商直播，到冷链物流，到金融人材，成立了九年夜平台，把预制菜所需要的要素，由当局全力打造好。这是我们的立异机制。

第三个是立异方式。第一个方式是强化招商引资，强化“精准、舍得、执着”的理念，环绕预制菜全财产链，绘制招商图，做到招年夜引强，招新引优。第二个方式是打造近悦远来的营商情况，栽好梧桐树自有凤凰来。我们打造中国预制菜的义乌，为企业供给保母式、秘书式的办事，让梁平成为营商情况的高地，企业安家的宝地，投资兴业的旺地，让到梁平投资兴业的企业家加倍安心，加倍安心，加倍舒心。

奋进新时期，预制向将来。今天的梁平处处是一派欣欣茂发，布满了勃勃生气，隐含着无穷商机。我诚邀列位企业家到梁平投资兴业，让我们联袂共进，共创预制夸姣将来。关心梁平、健康承平，撑持梁平，发财承平，最后祝贺列位带领、列位佳宾工作顺遂、身体健康、事业畅旺、幸福吉利，感谢大师！